Camarão refogado ao molho picante

Camarão refogado ao molho picante

Ingredientes 200 gramas de camarão (descascado e limpo); Salsinha, cebolinha (ou um tempero a seu gosto); Sal a gosto. Para o molho (misture tudo e reserve) 2 colheres (sopa) de requeijão light; 1 pitada de curry; 1 pouco de molho de pimenta (a gosto). Preparo Refogue os camarãoes numa frigideira anti-aderente com sal e depois de pronto polvilhe salsinha, cebolinha. Sirva com o...
Ovo ostentação light

Ovo ostentação light

Ingredientes 2 ovos; 4 fatias de peito de peru ou presunto; 1 fatia de queijo branco; Sal a gosto; Temperinho a gosto (eu uso salsinha e cebolinha) mas pode ser coentro, orégano… Vamos precisar de 2 fôrmas de silicone pequenas (de 7 a 10cm) se não tiver, dá pra fazer em fôrma normal, mas pode grudar. Preparo Pré aqueça o forno em 180 graus por 5 minutos. Use duas fatias de peito de peru ou presunto para fazer um “ninho” pro ovo na borda de cada fôrma. Quebre o ovo e coloque o queijo branco ralado (use um ralador) e sal, se desejar, porque os ingredientes já contém sal. Coloque no forno até o ovo começar a “esbranquiçar”, lembrando que você pode deixar a gema mole ou dura, depende do seu gosto. O tempo varia de 7 a 12 minutos no forno. Desenforme e polvilhe com os temperos...
Trouxinha de salmão

Trouxinha de salmão

Ingredientes Salmão cru; Cream cheese light; Gergelin moído; Cebolinha fresca. Preparo Corte o salmão em tiras finas, recheie com cream cheese, polvilhe com gergelim e cebolinha fresca. Coloque um palito para...
Escondidinho de Ovo

Escondidinho de Ovo

Ingredientes 2 Fatias de pão Dukan (receita aqui no site); 1 Ovo; Sal para temperar. Opções de Cobertura Queijo parmesão ralado 7%; Modo de Preparo Doure as fatias do pão em uma frigideira untada (com um pouco de azeite). Corte o centro de uma fatia com um cortador ou copo e despeje o ovo na abertura. Tempere com sal e deixe fritar até o ovo estar no ponto desejado (mais molinho ou mais...
Filé completão #DukAle

Filé completão #DukAle

Receita para todas as fases Ingredientes 1 filé grande (temperado a gosto); 1 ovo; 2 fatias de presunto; 2 fatias de queijo light; Preparo Frite o filé numa frigideira antiaderente e reserve. Frite o ovo coloque em cima do filé, depois o presunto, depois o queijo e tampe a frigideira pra derretê-lo. Fica huuuuummmmm,...